Traditionele jam maken Betrouwbaar apparaat voor het maken van jam in lokale B&B
De jammaker kan fruit tot dikke jam koken, waarbij de oorspronkelijke smaak en voedingsstoffen van fruit behouden blijven. Vergeleken met traditionele handmatige methoden zijn jammakers eenvoudig te bedienen en kunnen ze snel jam maken, waardoor tijd en arbeid worden bespaard. Veel jammakers kunnen de temperatuur automatisch regelen om ervoor te zorgen dat de jam op de juiste temperatuur wordt gestoofd om aanbranden te voorkomen. Sommige jammakers kunnen niet alleen jam maken, maar kunnen ook worden gebruikt voor het maken van ketchup, chilisaus, paté enzovoort. Het gebruik van een jammaker kan de besmetting veroorzaakt door handmatige bediening verminderen en de voedselhygiëne garanderen. Jammachine kan tijdens het productieproces de voedingsstoffen in het fruit beter vasthouden. Sommige jammachines hebben ook andere functies, zoals malen, hakken, enz., die multifunctioneel en economisch kunnen zijn.
